อาหารภาคอีสาน

ความเป็นมาของส้มตำไทย ส้มตำไทย เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากภาคอีสานของประเทศไทย เป็นเมนูยอดนิยมที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศและทั่วโลก ส้มตำมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยความเปรี้ยว เผ็ด หวาน และเค็ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว วัตถุดิบหลักคือมะละกอดิบที่ขูดเป็นเส้น คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ประเภทของส้มตำไทย อาหารที่ควรทานคู่กับส้มตำไทย ข้อดีของการรับประทานส้มตำไทย ข้อควรระวังในการรับประทานส้มตำไทย วิธีทำส้มตำไทย (สูตรมาตรฐาน) วัตถุดิบ อุปกรณ์ วิธีทำ เทคนิคการทำส้มตำไทยให้อร่อย